牛乳、茶飯、オニオンスープ、豚肉のしょうが焼き、かみかみサラダ、ごまドレッシング

　明後日、１０月３１日は「ハロウィン」です。もともとはヨーロッパの行事で、日本でいう「お盆」に近いものです。家の玄関に、魔除けとしてオレンジ色のカボチャをくりぬき、内側にろうそくを入れた「ジャック・オー・ランタン」を置く風習があります。今日の汁ものは、ハロウィンにちなんで、かぼちゃを使った「パンプキンスープ」です。 　かぼちゃの黄色い部分にはビタミンＡが豊富にふくまれています。このビタミンＡは皮ふや血管を強く丈夫にし、カゼの予防にも役立ちます。かぼちゃは保存がきくので、冬には貴重な栄養源として大切にされてきたそうです。 　今日は特別に、ハンバーグもかぼちゃの形になっています。寒い日が続きますが、給食を残さず食べて毎日を元気に過ごしましょう。

牛乳、子供パン、パンプキンスープ、ハンバーグデミソース、ゆでブロッコリー、フレンチドレッシング

牛乳、ごはん、けんちん汁、鮭の明太マヨネーズ焼き、揚げじゃこサラダ

　今日は鉢形小学校のリクエスト給食です。「ホット中華めん」「牛乳」「しょうゆラーメンスープ」「みそポテト」「フルーツポンチ」という献立になりました。 　みそポテトは秩父地方の郷土料理です。じゃがいもに衣をつけて揚げ、 甘辛いみそだれをかけたものです。今日のみそは特別に、埼玉県産の大豆を使った「彩花(さいか)みそ」を使っています。 じゃがいもには、カゼを予防してくれるビタミンＣもたくさん含まれています。しっかり食べてカゼに負けない体をつくりましょう。

牛乳、ホット中華めん、しょうゆラーメンスープ、みそポテト、フルーツポンチ

牛乳、ごはん、なめこ汁、メンチカツ、のり佃煮、キャベツの梅和え

　今日はみなさんもおなじみ「トントロリンスープ」の登場です。昔、町内で多くのブタを飼っていたこと、町の花「カタクリ」にちなんで片栗粉を使っていること、この２つを元に出来た寄居町オリジナルの汁ものです。ぶたの「トン」と、片栗粉の「トロリン」としたトロミから「トントロリンスープ」と名づけられました。特に今日のスープの中に入っている長ねぎは、寄居町で今朝とれたばかりのものを使っています。 　寒くなってくるとあたたかい汁ものが、とてもおいしく感じますね。朝と夜は特に冷え込んできました。残さず食べて、カゼに負けない元気な体をつくりましょう。

牛乳、ごはん、トントロリンスープ、さばのみそ煮、おかか和え

　さつまいもは秋が旬の野菜です。これは昔、薩摩(さつま)の国と呼ばれていた今の鹿児島県から日本中に広まったことで名づけられました。甘みが強く、炭水化物を多く含んでいるため、おやつや、ごはんなど主食のかわりに適しています。食物繊維も多いので、お腹の中をきれいにしてくれる働きもあります。また、「大学いも」という名前の由来は、大正時代に東京の大学生が好んで食べていたから、と言われています。 　揚げたさつまいもに、砂糖やしょうゆを合わせて作ったタレをからめ、黒ごまがふってあります。旬の味をよく感じながら食べてください。

牛乳、ごはん、ほうれん草と玉子のスープ、鶏肉のマスタード焼き、グリーンサラダ、イタリアンドレッシング